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珠海德洋 水产养殖有限公司
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央视《食尚大转盘》栏目组来德洋公司进行拍摄取材

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发表时间:2018-03-07 15:52

为期五天的拍摄活动终于结束,德洋公司员工松了一口气,也为即将在央视播出的节目期待起来。38日,中央电视台军事农业频道《食尚大转盘》栏目组来到位于珠海市斗门区的珠海德洋水产养殖有限公司实地拍摄取材。

珠海德洋水产养殖有限公司成立于2012年,是集特色种苗培育、生态健康无公害养殖、加工冷链物流于一体的全产业链现代农业综合型公司。公司拥有育苗及养殖基地4个,水域面积达到400亩,目前正在红旗镇联港工业园区里着手建设12000平米的高标准冷库厂房,冷库储存量预计达3800吨。未来德洋还将发展休闲农业,打造一二三产业融合发展体系。

摄制组一来,便对公司的德洋红钳蓝龙充满了好奇。德洋红钳蓝龙,其充满时尚的蓝绿体色深深吸引了导演的注意。据德洋总经理林旭斌介绍:“德洋红钳蓝龙,即澳洲淡水龙虾,又名红螯螯虾,是一种大型淡水螯虾,原产于澳大利亚。其肉质细嫩,味美可口,营养价值高,是具有低蛋白、低脂肪的滋补食材之一。”

“德洋红钳蓝龙是纯粹的杂食性动物。主食中,我们以海中冰鲜鱼为主。冰鲜鱼是按照我公司的标准,精选出来的深海鱼,虾吃了身体长得快而且结实,更重要的是海鱼能给虾提鲜,提高品质。”德洋副总经理陈建波介绍。不单单是冰鲜鱼,食物中还加入了胡萝卜、莲藕、黄豆等素菜。均衡的饮食,成就了德洋红钳蓝龙细嫩脆滑的肉质。

香辣红钳蓝龙、百香果红钳蓝龙沙拉都是摄制组拍摄的菜品,摄制组对这两道菜品的制作深感兴趣。香辣红钳蓝龙通过麻辣与鲜虾的激烈碰撞,不仅凶猛地侵染着大家的味觉,更让我们领略到的舌尖上的美好。百香果与沙拉的相遇,孕育出了独特的风味,再加上虾球本身的鲜味味道,给人带来了浓郁爽滑的口感。

《食尚大转盘》是CCTV7重磅打造的一档演播室生活服务节目。节目打通演播室互动和外景专题片等多维空间,融产地特色、地道食材、诱人美食、食品安全、健康养生于一体,对食材进行充分展现和挖掘,倡导健康饮食、快乐生活的核心理念。节目蕴含的浓浓乡情和渊源深厚的美食文化,让人感受到来自土地的温暖和敬意。

在央视节目组的拍摄下,德洋澳洲淡水龙虾的幸运之蓝将展现在大众的眼前。据悉,该节目将在4月份播出,敬请期待。

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